Settembre in cucina!

Quali sono gli alimenti di stagione che ci faranno stare bene e ci faranno riprendere le attività quotidiane con il giusto slancio? Scopriamolo insieme!

Sapete...

Madre Natura non credo lasci proprio tutto al caso...

Per esempio, vi siete mai chiesti come mai in alcuni mesi dell'anno nascono dei frutti e degli ortaggi piuttosto che altri? Perché ci sono dei prodotti tipici in un paese che in altre nazioni sono quasi sconosciuti? Dico quasi perché ormai con la globalizzazione e internet è difficile non sapere qualcosa 😅.

Certo... possiamo sempre comprare prodotti importati da qualche paese estero 😜, ma perché spendere di più?

Le risposte sono riconducibili ad un unico concetto, semplice e se vogliamo anche alquanto incredibile: medici e nutrizionisti confermano che i prodotti stagionali presenti ciclicamente durante l'anno, sono proprio quelli più ricchi dei nutrienti idonei al fabbisogno dell'uomo proprio in quel periodo e in quella zona geografica!

Gli alimenti di Settembre

Sono del parere che è sempre bene conoscere i prodotti stagionali per due semplici motivi: 1 sono quello che ci serve e 2 costano meno, proprio perché sono di stagione ce ne sono in maggior numero!

Riprendere il ritmo

Cachi vitamina C per il sistema immunitario 12% GDA

Pere potassio contro la ritenzione idrica 116 mg/100 g

Mele vitamina B contro la stanchezza 0,23 mg/100 g

Restare in forma

Uva fibre per l'intestino 1,5% GDA

Ravanelli vitamina C per fegato e reni 34,1 mg/100 g

Fichi d'india fibre per la fame nervosa 5% GDA

Ritrovare la concentrazione

Cavolo vitamina K "cibo per la mente" 70 mcg/100 g

Fagioli inositolo contro la depressione 150 mg/100 g

Mirtilli mix di vitamine antiossidanti per il cervello >15 mg/100 g

Per una marcia in più

Frutta secca omega 3 per migliorare l'umore 30 g al giorno 5 volte a settimana

Fichi zuccheri pronti da consumare subito 16% GDA

Tartufo bianco fosforo rimineralizzante e a quanto pare... afrodisiaco 62 mg/100 g

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Fonti da ricerche web

www.territori.coop.it - www.cure-naturali.it - www.greenstyle.it - www.vegolosi.it - www.my-personaltrainer.it

Fonti per le immagini

www.barbarasilanus.net - www.green.it - www.ortomio.it - www.unmondodifruttabologna.it - www.gireventi.it - www.greenme.it - www.freshplaza.it - www.palmorto.it - www.piattoforte.it - www.pistacchiodelletna.it - www.barbarasilanus.net - www.ilforchettiere.it

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